Eissorten

Tauchen Sie ein in die verlockende Vielfalt unserer handgefertigten Eissorten! Von klassischen Favoriten bis hin zu kreativen Neuinterpretationen bieten wir eine große Auswahl, die den Genuss auf ein neues Level hebt.

Wir legen großen Wert darauf, dass jeder bei uns fündig wird – deshalb bieten wir stets laktosefreie, glutenfreie, vegane und sogar zuckerfreie Alternativen an. So kann wirklich jede*r unbeschwert genießen.

 

Besonders stolz sind wir auf unsere kreativen Eiskreationen, die wir selbst entwickelt haben. Inspiriert von regionalen Spezialitäten entstand unter anderem unser beliebtes „Südtiroler Marillenknödel“-Eis. Für diese einzigartige Sorte verwenden wir die köstliche, hausgemachte Marillenmarmelade unserer Oma, die sie liebevoll und komplett von Hand zubereitet. Kombiniert mit knusprigen Bröseln aus frischem Brot und herrlich cremigem Milcheis aus feinster regionaler Milch entsteht ein Geschmackserlebnis, das es nur bei uns gibt.

 

Doch das ist erst der Anfang. Jede Saison überraschen wir mit neuen Sorten, besonderen Zutaten und kreativen Kombinationen. Ob heimische Früchte, hochwertige Schokolade, duftende Kräuter oder inspirierende Dessertklassiker – wir verwandeln sie in unvergleichliches Gelato, das immer frisch, ehrlich und voller Leidenschaft hergestellt wird.

 

Unser Versprechen: kein Gluten, keine künstlichen Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe – nur purer Geschmack und natürliche Qualität.

Genießen Sie Eis, das mit echter Handwerkskunst, regionaler Verbundenheit und einem Hauch Nostalgie entsteht. Jede Kugel erzählt ihre eigene kleine Geschichte. Bon appétit!